Chocolat Banane

プレゼント用にショコラバナンヌ焼きました。

ココア生地にバナナのフィリング。あまり得意じゃないバナナですが、お砂糖とバターと一緒に温めたバナナは、いい香りで、それだけで美味：）そこにシナモンを足せばバナナジャム、アーモンドパウダーも混ぜればバナナ餡といったところ。

薄いパイ生地に載せて焼いたり、ココア生地で包むなら、もっと生地を薄くして、シュークリームのカスタードみたいに、クリームを楽しみたい。

ところで、お祭りなどでみかけるチョコバナナも、考えてみればショコラバナンヌ？言語が違うだけで、全くの別モノですねー。バナナをバナンヌって、呼ぶとかわいい。当分、わざとバナンヌって呼んでしまいそう；）

 

.